PRODUÇÕES
CONTATO
Danielle Cabrini
Equipe Editorial
Pesquisadora nos Grupos de Pesquisa certificados pelo CNPq: Alimentação, Nutrição, Cultura e Sociedade e Educação, Comunicação e Intersetorialidade nas Políticas Públicas. Nutricionista (2004) e Mestra em Ciência da Nutrição (2007) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) em Minas Gerais. Doutora em Saúde Coletiva (2014) pela Fundação Oswaldo Cruz (IFF/FIOCRUZ) no Rio de Janeiro.
É professora e pesquisadora na Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) em Vitória, Espírito Santo, Brasil, desde 2010. Em parceria com a Fiocruz Brasília, é docente no mestrado do Programa de Pós-graduação em Políticas Públicas em Saúde e atua como pesquisadora associada no Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura e no Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA).
Beatriz Barbosa
Equipe Editorial
Graduanda no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) em Vitória, Espírito Santo, Brasil, desde 2020.
Monitoria responsável pelo projeto de extensão “Trilogia do Comer - Comida, Corpo e Cuidado: estratégias de comunicação e popularização da ciência sobre alimentação e cultura” em 2023.
Letícia Soares
Equipe Editorial
Graduanda no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) em Vitória, Espírito Santo, Brasil, desde 2023.
Monitoria responsável pelo projeto de extensão “Trilogia do Comer - Comida, Corpo e Cuidado: estratégias de comunicação e popularização da ciência sobre alimentação e cultura” em 2024
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